会计遇到这种事该怎么办？老板？饭碗？

听口气你年纪也不大，建议你别再干了，你可能将把会计当成你一生的职业，不能那么早就随随便便偷税，做做假帐可能有的问题还不大，可偷税逃税特别是增值税犯罪或是开具巨额的阴阳发票，是十分严重的案件。不要拿自己的前途开玩笑，虽然可能你现在拿了老板不少好处费。
不要再犹豫了，该是离开的时候了。

当会计遇到一个不懂财务的老板,但又不接受意见的,不交接就走掉会找我吗

将你负责的东西按交接程序做成移交清单，并注明各个科目的余额及其他应交代的事项。不做任何交接就走掉肯定是不行的，再说咱要走也要走的光明磊落，别让人在背后说闲话！

笑望采纳，谢谢！